Dans le cadre de ce projet de rénovation de commerce en Isère, notre entreprise de rénovation est intervenue pour la transformation intégrale d’une boulangerie située à Montbonnot-Saint-Martin (38330). L’objectif consistait à moderniser l’établissement, à assurer la mise aux normes actuelles et à adapter le point de vente au concept de franchise Boulangerie Floran, tout en respectant strictement le cahier des charges et le budget du client.
🏗 Travaux préparatoires : démolition et dépose
La première phase du chantier a concerné les travaux de démolition intérieure et de dépose des éléments existants. Les anciens revêtements, mobiliers et équipements techniques ont été soigneusement retirés afin de repartir sur une base saine et conforme aux nouvelles exigences d’agencement commercial.
Ces interventions ont permis :
✔ La suppression des aménagements obsolètes
✔ La préparation des supports
✔ L’optimisation des futurs volumes
🧱 Plâtrerie, isolation et restructuration des espaces
Les travaux de plâtrerie / plaquiste ont ensuite permis de redéfinir les volumes et d’améliorer la qualité des surfaces. Des cloisons et habillages techniques ont été créés pour intégrer les contraintes du concept Floran et structurer les différentes zones du commerce.
Une attention particulière a été portée à :
✔ L’isolation thermique et acoustique
✔ La planéité des murs et plafonds
✔ La cohérence architecturale globale
💡 Électricité et mise aux normes techniques
La rénovation électrique complète constitue un élément central de ce type de projet. L’installation a été entièrement reprise afin de répondre aux normes de sécurité en vigueur et aux besoins spécifiques d’un commerce alimentaire.
Les prestations ont inclus :
✔ La reprise des réseaux et câblages
✔ L’intégration d’un éclairage professionnel adapté à la vente
✔ La sécurisation des équipements et protections
🪵 Menuiserie intérieure et agencement sur mesure
L’agencement intérieur de la boulangerie a été réalisé dans le respect des codes esthétiques et fonctionnels de la franchise. Les habillages muraux, mobiliers et éléments décoratifs ont été pensés pour créer une identité visuelle chaleureuse et qualitative.
Objectifs recherchés :
✔ Valorisation des produits en vitrine
✔ Fluidité des circulations clients
✔ Image haut de gamme et contemporaine
🧱 Revêtements de sol et finitions
Les travaux de revêtements de sol ont permis d’apporter robustesse et esthétique à l’ensemble de l’espace de vente. Les matériaux ont été sélectionnés pour leur durabilité, leur facilité d’entretien et leur cohérence avec l’univers de la marque.
Les finitions comprennent :
✔ Sols adaptés à un usage commercial intensif
✔ Travaux de peinture et finitions décoratives
✔ Mise en valeur des volumes et de la lumière
✅ Résultat : une boulangerie modernisée et conforme
À l’issue des travaux, la boulangerie bénéficie d’un espace entièrement repensé, conforme aux standards actuels en matière de rénovation de commerce, de sécurité et d’expérience client. L’établissement s’inscrit désormais parfaitement dans le concept Floran, avec une image professionnelle, moderne et cohérente.
